早春,长江以南地区清一色的烟雨朦胧,空气中都飘浮着一股雨水润泽万物的特有味道,室内更是长时间湿答答甚至墙壁冒水,这就是我们俗称的“回南天”~嗯,北方人永远理解不了南方人的痛苦之一。
回南天现象之一:墙壁冒水(图源自网络)
如此潮湿的天气情况,你储藏的茶叶还好吗?会饮茶也要会藏茶哟。
先来看最佳的福鼎白茶贮存条件:GBT30375-2013 茶叶贮存标准指出,白茶贮存适宜温度为25℃以下、相对湿度保持在50%以下,大家收藏茶叶的可参考这两个数据标准哟。
然而,依靠自然气候是难以将这种藏茶条件长期保持控制的,这就需要人为的调控。根据茶叶收藏群体性质可将藏家分为家庭藏与专业投资藏茶两大类型,可创造的藏茶条件也因此而略有差异。
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专业投资藏茶
库房地面有硬质处理,并有防潮防尘防火防鼠防虫设施;仓库内应保持整洁、干燥和无异味,库房周围无污染;防止日光照射,有避光措施与控温设施。
入库茶叶应分类分区存放,防止互相串味;定期进行抽检并作好记录及相关处理(每月1次,高温多雨季节应不少于2次);有除湿措施;紧压茶库房要有通风功能。
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家庭藏茶
相对专业投资藏茶的苛刻标准,家庭藏茶就接地气多了。首先,不要放在一楼,毕竟一楼最易受潮水影响且潮湿的程度也最重;二,要离墙离地,有阁楼的最好;三,不要与其他有气味的东西混合贮藏,防止茶叶受到二次污染。
避光,一般专业的福鼎白茶品牌产品包装是不透明的,你看看妙贡堂的产品包装?所以日常饮用储藏中,注意密封就行了;藏茶时不要频繁地翻动茶叶,收藏与日常饮茶的茶叶要分类存放。马大哈们要注意取了茶之后包装好密封袋,防潮。
春饮白茶,祛湿
说完茶叶收藏,说说饮用福鼎白茶祛湿排毒的好处。
中医认为湿气是万恶之邪。潮湿的气候,会加重脾胃负担,脾胃受伤后,水湿不能完全运化,便在体内形成了湿气。湿气会影响气血的运行,伤害免疫系统,引起长痘,发炎,腹胀水肿等不良症状。因此,潮湿天气宜祛湿排毒暖脾胃。
(图源于网络)
福鼎白茶富含茶黄酮类等营养物质,能穿透细胞壁,活血通气,促进湿气的排出;年份老白茶更有温润脾胃、活气消毒的良好功效。所以春季大家多喝精品福鼎白茶哟。
妙贡堂收藏级精品白茶,目前已涵盖风格迥异的新白茶及年份老白茶产品,白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四大花色一应俱齐,总能找到你的心头之好。